Main Content
Vins du Languedoc
IGP Coteaux d’Ensérune
IGP Pays d’OC
Vins de France
Le Domaine Cros Reboul
Le Domaine se situe sur le territoire des vins IGP Coteaux d’Ensérune entre les fleuves Orb et Aude qui regroupe une quinzaine de communes dont le charmant village de Capestang accessible très facilement par la Minervoise.
Un environnement privilégié
Idéalement implantées en bordure du Canal du Midi, les vignes du Domaine Cros Reboul s’étendent sur 15 hectares. Elles bénéficient du climat mediterranéen propice à la vigne et de la proximité de la garrigue (riches en fleurs sauvages et plantes aromatiques : thym, romarin, cyste, cade…).
Le Domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) qui garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l’ensemble de son exploitation préservent l’écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l’environnement (sol, eau, biodiversité…).
Nos vins
Le Domaine Cros Reboul produit des vins IGP Coteaux d’Ensérune issus de différents cépages vinifiés séparément.
Cépages Rouges : syrah, cabernet- sauvignon, merlot, grenache, alicante-bouchet, aramon.
Cépages blancs : chardonnay, colombart et clairette du Languedoc.
Il produit aussi des vins IGP Pays d’Oc mono-cépage.
Philippe Cros,
un vigneron-dégustateur
Issu de cette ancienne famille de vignerons capestanaise, Philippe Cros gère toujours le domaine familial avec passion, rigueur et exigence.
Fort d’une expérience professionnelle très riche :
Responsable du Suivi Aval Qualité des vins AOP du
Languedoc, IGP Sud de France, IGP Pays d’Oc au sein de la Fédération Régionale Interprofessionnelle des vins du Languedoc- Roussillon – Chargé de promotion au CIVL- Dégustateur international dans différents
concours mondiaux, il est aussi membre de plusieurs confréries vineuses en France et à l’étranger.
La boutique
-
IGP Coteaux d’Ensérune blanc
10,00€ Add to cart -
IGP Coteaux d’Ensérune rosé
10,00€ Add to cart -
IGP Coteaux d’Ensérune rosé
ÉpuiséRead more -
IGP Coteaux d’Ensérune rouge
10,00€ – 12,00€ Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
IGP Coteaux d’Ensérune rouge
13,00€ Add to cart
Les IGP Coteaux d’Ensérune
Territoire situé sur une quinzaine de communes entre les fleuves Orb et Aude non loin de Béziers, son nom vient du fameux oppidum qui surplombe l’étang asséché de Montady et le Canal du Midi avec le tunnel du Malpas.
Le vignoble des Coteaux d’Ensérune fait partie de ces territoires du Languedoc présentant une grande richesse patrimoniale. Ainsi, il a été fortement marqué par 4 grandes périodes de l’histoire (la civilisation Celte au VIe siècle avant JC qui s’établit sur un oppidum et commerce avec le monde grec, le Moyen Âge et la reconquête des terres par le drainage de l’étang de Montady pour le mettre en culture, le Grand Siècle et le Canal du Midi et enfin l’époque moderne avec la création de la première cave coopérative à Maraussan.
Un accueil d’exception
La maison familiale de Capestang
Elle abrite les chais du Domaine Cros Reboul depuis 4 générations. Proche du Canal du Midi et de l’Oppidum d’Ensérune, entre Béziers et Narbonne, à 15mn des plages et à 20 minutes de la forêt domaniale du Somail et du Parc Naturel du Haut Languedoc, elle est un lieu d’accueil très pittoresque pour les visiteurs du territoire
Espaces privatifs
Pour vos séminaires, événements, fêtes familiales, deux espaces privatifs chargés d’histoire à louer, dans la cour intérieure, sous le platane bicentenaire et dans le chai près des 3 foudres.
Activités
Visite de la cave
sur RDV toute l’année : 06 80 99 33 95
E-mail : domainecros@orange.fr
Atelier de dégustation
Histoire et découverte du territoire, initiation à la dégustation, atelier ludique et gourmand Durée 1h30, sur réservation, vendredi et samedi entre 18h et 20h
Gîte vigneron
La petite maison sans la prairie, un gîte locatif pour 4 personnes, simple et authentique donnant sur la cour de la maison familiale .